料理日記：バターガーリックチキン

はじめに

月に一回くらい料理をすることがあるので、記録を残しておきます。今回はバターガーリックチキンを作りました。

クラシルのレシピを参考にして料理しました。鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、ニンニクも4片くらい刻んで、あとはマイタケを入れました。味付けは塩コショウです。中火で炒めて、油は一旦クッキングペーパーでふき取って、最後にマーガリン（バターの代わりに）を入れて完成です。美味しかったです。

完成図

レシピがあれば何とかなりますね。